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#03 BIO HELLES DINKEL BROT // 4er Pack

€9,90 EUR
€16,90 EUR €9,90 EUR
inkl. MwSt.

//RETTERPAKET // MHD Januar und März 2023 // Betrifft NUR HEFE//
Funktioniert wie gewohnt wenn die Hefe mit etwas warmem Wasser und einem Löffelchen Honig oder Zucker angemischt wird. 5 Minuten stehen lassen & wie gewohnt verarbeiten. 

Ergibt 3,2 kg Brot // 4 Brote zu je ca. 800g.

Der Held bei jedem Festmahl! Tolle Kruste, Helles Dinkel und Roggenmehl - kein Schnickschnack.

Vegan und laktosefrei.

Jeder Mischung liegt ein Päckchen Hefe bei.
Du brauchst also nichts weiter als eine Schüssel, einen Knethaken, Backform und Ofen.

ZUTATEN

Dinkelmehl*, Roggenmehl*, Trockenvollsauer*, Salz, Hefe* (separat)

ALLERGENE & NÄHRWERTE

Enthält Gluten, kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.

NÄHRWERTE
pro 100g nicht zubereiteter Backmischung
Energie 325 kcal/ 1359 kj
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiss 11,5 g
Fett 1,3 g
Kohlenhydrate 65,7 g
Natrium 0,74 g
Saccharose 0,51 g
Gesättigte Fettsäuren 0,18
Broteinheiten 5,5

BIO UND BIOLAND

Alle Zutaten (außer Steinsalz) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Produkte aus Bußmann's Backwerk sind Bioland und EU Bio zertifiziert.  

Wir beziehen unseren Dinkel von regionalen Bauern, mit denen wir seit über 30 Jahren zusammen arbeiten. Das Dinkelvollkornmehl mahlen wir selbst in unserer Backstube.

Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Zutaten sind aus EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

VERSAND

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