•
1 5

GESCHENKSET "2er Backset"

SORTEN
€16,90 EUR
€16,90 EUR
inkl. MwSt.

Backmischungen für 2 Brote zu je ca. 800g.
Backform mit Bäckerskind Logo von KAISER - für das perfekte Back-Ergebnis!

SET "Vollkorn Mehl":
DINKEL KÖRNER BROT: Aus Dinkel-Vollkornmehl und leckeren Saaten.
DINKEL ROGGEN BROT: Das feine bekömmliche Vollkornbrot aus Dinkel und Roggen, mit Sauerteig. 

SET "Helles Mehl"
HELLES DINKEL BROT: Der Held jeder Grill-Party! Tolle Kruste, Helles Dinkel und Roggenmehl - kein Schnickschnack.
HELLES DINKEL KÖRNER: Schmeckt immer und jedem - auch wer sonst keine Körner mag, lässt sich hier überzeugen. Dinkel Pur + leckere Saaten. Und wir geben zu: eine kleine Prise westfälischen Rübenzucker für eine knusprige Kruste. 

 

PRODUKTINFOS

Jeder Mischung liegt ein Päckchen Hefe bei.

Du brauchst also nichts weiter als eine Schüssel, einen Knethaken, Backform und Ofen.

Perfekt geeignet zum Verschenken - also am Besten direkt mehrere bestellen! 

BIO & BIOLAND

Alle Zutaten (außer Steinsalz) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Produkte aus Bußmann's Backwerk sind Bioland und EU Bio zertifiziert.  

Wir beziehen unseren Dinkel von regionalen Bauern, mit denen wir seit über 30 Jahren zusammen arbeiten. Das Dinkelvollkornmehl mahlen wir selbst in unserer Backstube.

Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Zutaten sind aus EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

VERSAND

Standardversand ca. 2-4 Werktage

Versandkosten 5 €

Versandkostenfrei ab 50€

ZUTATEN & ALLERGENE

  • #01 DINKEL KÖRNER BROT

    Dinkelvollkornmehl*, Sonnenblumenkerne*, Braune Leinsaat*, Sesam*, Salz, Trockenvollsauer*, Hefe* (separat)

  • #02 DINKEL ROGGEN BROT

    Dinkelvollkornmehl*, Roggenvollkornmehl* Trockenvollsauer*, Salz, Hefe* (separat)

  • #03 HELLES DINKEL BROT

    Dinkelmehl*, Roggenmehl*, Trockenvollsauer*, Salz, Hefe* (separat)

  • #04 HELLES KÖRNER BROT

    Dinkelmehl*, Sonnenblumenkerne*, Braune Leinsaat*, Kürbiskerne*, Sesam*, Salz, Rübenzucker*, Hefe* (separat)

  • Weitere Allergene

    Unsere Backmischungen werden sorgfältig verarbeitet. Da wir diese in usnerer heimisches Backstube herstellen, müssen wir folgenden Hinweis geben:

    Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten. Enthält Gluten.

NÄHRWERTE BACKMISCHUNGEN

NÄHRWERTE pro 100g nicht zubereitete Backmischung

NÄHRWERTE  #01 DINKEL KÖRNER #02 DINKEL ROGGEN #03 HELLES DINKEL #04 HELLES KÖRNER
Energie 366 kcal/ 1530 kj 315 kcal/ 1318 kj 325 kcal/ 1359 kj 385 kcal/ 1610 kj
Ballaststoffe 9,6 g 9,5 g 4,1 g 5,9
Eiweiss 15,4 g 11,18 g 11,5 g 15,8
Fett 10,9 g 2,9 g 1,3 g 11,9
Kohlenhydrate 51,2 g 60,1 g 65,7 g 52,9
Natrium 0,57 g 0,74 g 0,74 g 0,68
Saccharose 3,5 g 0,62 g 0,51 g 4,7
Gesättigte Fettsäuren 1,4 g 0,38 g 0,18 1,7
Broteinheiten 4,3 5 5,5 4,4